Sałatka z glonów Wakame

Uwielbiam glony Wakame i przygotowuję je na różne sposoby.

Sałatka z glonów Wakame;

wersja 1.

2 łyżki  suszonych glonów zalać ciepłą przegotowaną wodą i odstawić na 15- 20 min. Zwiększają swoją objętość 10 krotnie. W między czasie przygotować sos; 2 łyżki oleju sezamowego lub ryżowego, łyżeczkę sosu sojowego, 1-2 łyżeczek octu ryżowego, szczypta trzcinowego cukru, 1-2 łyżeczka sezamu. Odcedzić glony i wymieszać z sosem, odstawić na pół godziny do lodówki żeby się zmaserowały. Lepiej smakują jedzone pałeczkami.

wersja2.

do wyżej wymienionej sałatki dodać cieniutko pokrojoną marchewkę w paseczki, lub zielone ogórki z 1 łyżeczką koperku.

wersja3.

do podstawowej wersji nr.1   dodać pół awokado pokrojone w długie cząstki, orzechy 1 łyżeczkę, parę listków rukoli

Smacznego

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *