Glony wakame , zwane także morskimi warzywami, wpływają dobroczynnie na organizm , poprawiając stan zdrowia.
Znane były od tysięcy lat ze swoich zdolności do przedłużania życia, zapobiegania chorobom, dodawania urody, ponieważ zawierają od 10 do 20 razy więcej minerałów niż rośliny lądowe, są obfite w zawartość witamin oraz innych elementów niezbędnych do dobrego funkcjonowania organizmu. Wakame to bogactwo jodu, wapnia, żelaza, magnezu , cynk, kwasu foliowego, witaminy A, C, E, K.
Zawierają także;
-fukoksantynę – związek należący do karotenoidów mający właściwości przeciwutleniające , wspomagające odchudzanie , ma również ochronny wpływ na układ krążenia. Chroni przed chorobami serca, miażdżycą, zawałami, udarami mózgu poprzez hamowanie akumulacji tłuszczów.
– kwasy tłuszczowe DHA i EPA należące do kwasów omega -3 które mają pozytywny wpływ na układ krążenia, regulują ciśnienie krwi, działają przeciwzakrzepowo, hamują rozwój choroby niedokrwiennej i wieńcowej serca.
To bogate źródło wapnia – 10 razy więcej niż mleko – oraz żelaza – 4 razy więcej niż wołowina! Zawierają niacynę – witaminę z grupy B, która jest niezbędna w prawidłowym przebiegu przemianach metabolicznych oraz tiaminę, czyli witaminę B1, która wspomaga metabolizm. Według filozofii makrobiotycznej, posiadają naturę termiczną ochładzającą i są skuteczne na wszelkiego rodzaju obrzęki i stany zapalne. Działają moczopędnie oraz rozluźniają wydzielinę przy kaszlu. Zmniejszają ryzyko wystąpienia osteoporozy, dobroczynnie wpływają na tarczycę, łagodzą objawy menopauzy, wspomagają procesy wzrostu i naprawy komórek. Pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie, wzmacniając je.
Stają się coraz bardziej popularne jako składnik zdrowych posiłków. Dodaje się je do zup, sałatek, kanapek, mięsa.
Warto je jeść jak najczęściej dla zdrowia i urody.
Kupuję je w wersji suszonej w „Makro”.
